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中移物联联合泰安移动筑牢校园食品安全防线

发稿时间:2025-07-31 11:33:00 来源: 中国青年网

  近日,中移物联网有限公司(简称“中移物联”)联合中国移动通信集团山东有限公司泰安分公司(简称“泰安移动”),聚焦校园食品安全监管领域,打造并落地“互联网+明厨亮灶”视频AI平台,以数字化、智能化手段构建校园食品安全防护新体系,推动学校食堂管理向透明化、智慧化升级。

  中移物联与泰安移动发挥“云网端”一体化优势,构建了以“全域覆盖+智能分析”为核心的解决方案。该平台有效整合区域校园食堂存量监控资源,并进行了智能化升级扩容,实现了区域内校园食堂视频监控的广泛接入与高在线率运行。家长和监管方可通过平台实时查看厨房清洗、烹饪、仓储等关键环节操作画面,并支持录像回放功能,确保食品加工过程“全程可见、全程可溯”。

  平台的核心竞争力在于其强大的AI分析能力。通过部署上千路AI算法,系统可对厨房人员未规范穿戴工服、违规操作等风险行为进行智能识别与实时预警,告警信息即时推送至相关管理方,将异常事件响应时间从“小时级”大幅压缩至“分钟级”,显著提升了监管的精准性和时效性。同时,平台创新性地打通了政府监管、学校管理、家长监督三方端口,构建起“三位一体”的食品安全社会共治网络:监管部门可实现高效远程巡检;学校可依托实时监控优化内部管理;家长则能随时了解食堂动态,有效参与监督。

责任编辑:王煜鑫